Ikan Pari Masak Asam Pedas Tumis
Panaskan minyak masak di dalam periuk.
Ikan pari masak asam pedas tumis. Dan antara ikan yang biasa digunakan untuk memasak asam pedas ialah ikan pari. Boleh dikatakan setiap hari mama nina akan masak asam pedas. Biarkan sekitar tiga minit. Nasib baik ikan pari.
Salam hari ni teringin sangat nak makan asam pedas pari. Asam pedas merupakan menu masakan melayu yang tersohor di melaka dan johor. Maklum lah asam pedas nie fav baba nina. Masukkan pula kacang bendi daun kesum garam dan serbuk perasa secukup rasa.
Pada pendapat nina ikan. Masukkan air dan air asam jawa. Ikan ini sudah banyak tersedia dipasaran sehingga tidak sulit untuk mendapatkannya. Bila cerita tentang asam pedas tumis yang paling popular tidak lain dan tidak bukan asam pedas melaka.
4 ketul ikan pari parang tenggiri dibasuh bersih 3 biji bawang merah 1 biji bawang putih. Terdapat berbagai bagai cara orang masak asam pedas tumis ini. Asam pedas merupakan masakan kegemaran family nina. Mengolah ikan pari bisa dilakukan dengan berbagai cara pengolahan.
Cara membuat tumis ikan pari asam pedas ikan pari adalah salah satu jenis ikan yang memiliki bentuk tubuh yang pipih dan datar juga tidak mempunyai tulang. Setiap kali melihat asam pedas ikan pari saya memang agak sukar untuk menolak. Kebetulan hubby ada belikan 2 ketul ikan pari 2 hari lepas. Facebooktwittergoogle as salam dan salam sejahtera.
Di selatan semenanjung pula asam pedas ditumis. Dia beli ikan pari di jaya grocer dengan harga rm14 untuk 2 ketul yang saya potong dua menjadikan 4 keping. Orang johor lah katakan walaupun asam pedas nie trademark masakan orang melaka. Kalau singgah di restoran klate original selepas pejabat saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja.
Saya menyediakan lauk asam pedas ini atas permintaan nelly. Kebiasaan masakan ini menggunakan ikan pari ikan parang ikan tenggiri dan lain. Tapi mostly ramai orang johor suka asam pedas. 1st time masak asam pedas nih hehe terima kasih january 8 2019 at 2 23 pm senja nan merah said.
Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi. Masukkan pula ikan pari dan biar ia masak dan kuah mereneh. Kemudian tumis bahan kisar hingga terbit wangi.